【课程大纲】

仙桃农产品食品检验员/化验员证书培训
什么是农产品食品检验员

           



   农产品食品检验员从事农产品、粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员

        农产品的质量安全关系到人们的食品安全和健康，人们越来越重视，尤其是农产品生产过程中的化肥、农药、饲料、兽药和添加剂，因为这些投入品不仅关系到产品的质量，也关系到产品的安全。



行业前景

近年来，食品安全事件层出不穷，关于食品安全的话题屡见不鲜，如光明牛奶渗入碱水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜饯事件、可口可乐含氯门、恒天然乳制品细菌污染事件等，特别是地沟油事件，影响最大，暴露出了我国食品安全上的一系列问题。

不仅是食品安全，有关建筑质量问题、婴儿家具质量问题、化妆品质量问题等等，每每"出事"，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站出来，接着又是不了了之，旧态复萌…为何质量问题总是无法根治，缺少监管是根本，随着社会对使用产品的质量、对生活健康水平、对生产生活的安全性、对社会环境保护等方面的需求不断加大，检测行业将成为最具前景的服务业。

前瞻产业研究院发布的"2013-2017年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告"显示，中国是农产品和食品的生产、消费、出口大国，目前拥有各类食品加工企业40万家以上，在公众越来越重视食品安全问题的今天，注定了未来食品检测的潜在市场将会十分巨大。
概论
一、有害物质与有害物质的概念
二、食品中有害物质的种类与来源
三、加强食品中有害物质检测的必要性食品中有害物质常用的检测方法
薄层色谱法
质谱法
气相色谱法
色一质联用
高效液相色谱法
酶联免疫吸附剂测定
食品检验员提交资料
申请人需要提交职业能力申请表、身份证复印件，学历复印件，一寸照片（底色不限）
资料全部提供电子版，发给梁老师
农产品食品检验员证书培训费用：

初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9  2  1  09  76 58 
培训与考核

【讲师介绍】

仙桃农产品食品检验员/化验员证书培训
考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）

【培训对象】

仙桃农产品食品检验员/化验员证书培训
食品生产企业，餐饮配送企业等技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位

更新时间：2024/4/17 16:22:06